当店では食事管理をアプリの【あすけん】を使用して行います。
そこで、今日は具体的な使い方について
1、食事記録の仕方
①「わたしの記録」トップ画面から
朝・昼・夕・間食それぞれの「記録」から、もしくは「＋マーク」から食べたものを入力していきます。
②「＋」マークを押した場合、朝・昼・夕・間食から記録するものをタップ
③食べた物を入力する。後で選択できるのでだいたいでOK。（まとめて入力可能）
④検索した食べ物の候補が100例ほど挙げられるため、一番近いものを登録する。（量は後で調整可能）
⑤すべて登録できると以下の画面になり、さらに量のところ（赤丸）を選択すると、細かく分量が決められる。
★例えば
玄米ご飯を150ｇ食べたけど、候補には【玄米ご飯180ｇ】しかなかったとします。
その場合、１杯180ｇなので、150ｇは「０．８杯」というように入力します。
2、食事の栄養素を知る
「わたしの記録」のトップ画面にあるアドバイスを押すと、食べた物の栄養素が見れます。（ここでの栄養価はすべての食事を合わせた物）
◆栄養素はグラフで出ますが、赤丸の「数値」ボタンを押すと、数値に切り変えることができます。
実際に食事アドバイスを行う場合は、カロリーや三大栄養素の数値を設定するため、その数値内に納まるよう食事をして頂きます。
ダイエットの基本となる「カロリー・三大栄養素」以外にもビタミンやミネラル、食物繊維もわかるため、修正していくことで健康的な食事ができるようになる。
栄養素グラフ・数値は１日分だけではなく、７日間平均なども知ることができる。１日の栄養素オーバーに悩まず、１週間単位で調整していきましょう。
【あすけん】利用したい便利な機能
食事記録でよくあるお悩み
「よくスープ、鍋をするけど、候補に当てはまるものがない」
「自分の作った料理と、登録した料理の中身が全然違う気がする」など
★自分の料理を「MYレシピ」に保存
そんなときに利用するのが、「MYレシピ」です。
1、食事検索窓の下にある「MYレシピを追加する」を押して、
2、メニュー名を決め、「食材を追加」から料理に入っているものを入力します。分量もグラム単位で入力できます。
【食事のコツ】
ダイエット中は料理も大変だったりします。そこで作り置きのスープが役に立ちます。
タンパク質をしっかりとれる肉類・魚類を300～500ｇなど、とにかくたくさん入れて作り、３日間に分けて食べます。
野菜やキノコ類も一緒に摂ることでかなりの栄養が補えます。
追加保存した「MYレシピ」を「登録」すると、その日の食事に記録されます。
この場合、３日分まとめて作ったスープで３等分して食べたなら、量を０．３杯というように調整してください。
「コンビニで食べた商品が候補に無い。」
「同じようなものが候補にあるけど栄養素が全然違う」
★市販食品を「MYアイテム」に保存
これらの解決には「MYアイテム」が役立ちます。
1、食べ物の検索画面下の「MYアイテム」から
2、商品の成分表から栄養素を入力します。
ダイエットに重要なカロリー、三大栄養素だけでOK。細かく入力する必要はありません。
少し面倒ではありますが、よく食べるものであれば入力しておいて損はありません。
例えば
プロテインはダイエット中ずっと摂り続けるもので、商品によって栄養素が大きく違うため、入力しておくことをおすすめします。
あすけんをダウンロードしてもらい、お客様に最初にして頂くのが、普段されているお食事の記録です。
これには、
「普段どんな物をどんな量食べているのか？」
「食事内容の偏りは無いか？ 」
などを見る目的も勿論あるのですが、それ以外に維持カロリーを知るという大きな目的があります。
維持カロリーとは？
今の自分の体を維持するために体に必要なカロリー。太りも痩せもしない状態で、消費カロリーと釣り合いが取れた摂取カロリー。
消費カロリー = 摂取カロリー
例えば、
「ここ最近は体重の増減がない。」
「運動量も、毎日そんな変わらない」のであれば、
消費カロリーと摂取カロリーの均衡が保たれており、普段の食事を記録して出たカロリーが、あなたの大まかな消費カロリーということになります。
A子さん
◆ここ半年以上大きな体重の増減がない。
◆普段から運動量が少なく、日による差もほとんどない。
◆普段の食事を記録したところ摂取カロリーは平均1500kcalであった。
この場合、A子さんの消費カロリーは1500kcalほどと予想ができます。
※これは1日毎に変動があるため、数日分を記録して平均で見ないいけません。
1日の消費カロリーは、
基礎代謝×活動係数で出します。でも、正直言って結構曖昧です。
だから、普段の食事でとっているカロリーもある程度ヒントになります。
「これだけの摂取カロリーで体重を維持できる」ということ＝同じだけの消費カロリーがあるということになります。
皆さんも、ぜひ「自分の普段の摂取カロリー」を調べてみて下さい。
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